Review The Inner Hoian by Àla – Kiệt 4 đường Trương Minh Lượng, Cẩm Châu, Hội An, Đà Nẵng

Nép mình trong một con hẻm nhỏ tại khu Cẩm Châu, The Inner Hoian by Àla là một nốt trầm tinh tế dành cho những ai đang tìm kiếm sự tĩnh lặng giữa lòng phố Hội. Với phong cách Wabi-sabi mộc mạc kết hợp cùng mảng xanh dịu mát, quán mở ra một không gian thưởng thức cà phê đặc sản đầy chiều sâu và cảm xúc. Đây không chỉ là nơi để nhâm nhi một tách nước, mà là một khoảng dừng để bạn có thể thở chậm, nghĩ sâu và tìm lại sự cân bằng trong chính tâm hồn mình. Cùng The Cups Coffee tìm hiểu ngay!

Table of Contents

Giới thiệu

The Inner Hoian là sự giao thoa giữa cà phê đặc sản, không gian vườn xanh và tinh thần thưởng thức chậm. Quán hướng đến những ai thực sự yêu cà phê, thích ngồi lại để cảm nhận hương vị, không gian và cả cảm xúc cá nhân. Ở đây, bạn có thể tìm thấy từ espresso, cold brew, cà phê phin cho đến matcha, houjicha – tất cả đều được chăm chút kỹ lưỡng, mang tính trải nghiệm hơn là chạy theo số đông.

The Inner Hoian by Àla không phải là nơi dành cho những ai vội vàng hay chỉ tìm chỗ check-in nhanh.

Không gian của The Inner Hoian không lớn nhưng được bố trí khéo léo, tạo cảm giác riêng tư và dễ chịu. Khu ngoài trời phủ nhiều cây xanh, mát mẻ ngay cả buổi trưa; bên trong có khu máy lạnh yên tĩnh cho những ai muốn làm việc hoặc cần một khoảng nghỉ sâu. Đây là kiểu quán mà bạn nên ghé sớm trong ngày để cảm nhận trọn vẹn sự bình yên, trước khi lượng khách đông dần vào giờ cao điểm.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: Kiệt 4 đường Trương Minh Lượng, Cẩm Châu, Hội An, Đà Nẵng
Số điện thoại: 0363 967 936
Fanpage: https://www.facebook.com/theinnerhoian/?locale=vi_VN

Vị trí của The Inner Hoian by Àla

The Inner Hoian by Àla nằm trong kiệt 4 đường Trương Minh Lượng, phường Cẩm Châu, một khu vực khá yên tĩnh so với trục phố cổ đông đúc. Vị trí này giúp quán giữ được sự riêng tư, tách biệt khỏi dòng khách du lịch ồn ào nhưng vẫn đủ gần để di chuyển thuận tiện từ trung tâm Hội An.

The Inner Hoian by Àla có lối vào là một con hẻm nhỏ xinh xắn

Lối vào quán là một con hẻm nhỏ, không quá khó tìm nếu đi theo bản đồ, tuy nhiên với những ai ghé lần đầu nên chú ý quan sát kỹ bảng chỉ dẫn. Xe máy có thể vào hẻm, nhưng ô tô không vào được và chỗ đậu xe khá hạn chế vào giờ cao điểm, đặc biệt từ khoảng 9h30–11h sáng khi quán bắt đầu đông khách.

Không gian The Inner Hoian by Àla – Nốt trầm tinh tế giữa lòng phố Hội

Không gian của The Inner mang đậm tinh thần đương đại pha chất wabi-sabi – vẻ đẹp của sự thô mộc, không hoàn hảo nhưng đầy chiều sâu. Những mảng tường bê tông mài xám nhẹ được giữ nguyên bề mặt, kết hợp cùng nội thất gỗ tự nhiên màu trầm, tạo nên cảm giác vững chãi, ấm áp và an yên. Mọi chi tiết đều được tiết chế tối đa: từ bàn ghế, kệ sách cho đến cầu thang, tất cả tuân theo tinh thần “less is more”, không rườm rà, không gây xao nhãng, để người ngồi trong không gian ấy có thể thật sự thở chậm và nghĩ sâu.

The Inner Hoian by Àla là một nốt trầm tinh tế giữa lòng phố Hội

Ánh sáng là một phần rất quan trọng trong cách The Inner kể câu chuyện của mình. Quán tận dụng giếng trời và những ô cửa lớn để đón nắng tự nhiên, nhưng ánh sáng không bao giờ gắt. Nắng được lọc qua tán cây, qua rèm mỏng, đổ bóng nhẹ nhàng lên nền bê tông và mặt gỗ, tạo nên một bầu không khí dịu mắt, có chút điện ảnh và rất “đắt” về cảm xúc. Cây xanh không xuất hiện dày đặc, mà được đặt để vừa đủ, như những dấu chấm lặng giúp không gian mềm lại mà không phá vỡ tổng thể tối giản.

Bầu không khí tại The Inner mang rõ tinh thần slow living. Đây là nơi khuyến khích sự tĩnh lặng, riêng tư và ý thức giữ gìn không gian chung. Người ta đến đây để làm việc trong yên tĩnh, đọc sách, hoặc trò chuyện sâu với bạn bè hơn là cười nói ồn ào. The Inner không cần những mảng màu rực rỡ hay decor cầu kỳ để gây ấn tượng.

Sức hút của quán đến từ sự tương phản tinh tế giữa ánh sáng và bóng tối, giữa chất liệu thô và bố cục gọn gàng. Mỗi góc ngồi đều có thể trở thành một khung hình “aesthetic” đúng nghĩa, đặc biệt hấp dẫn với những ai yêu nhiếp ảnh, kiến trúc và cái đẹp mang chiều sâu.

Menu của The Inner Hoian by Àla

Menu tại The Inner Hoian by Àla được xây dựng theo hướng chuyên sâu về cà phê, kết hợp cùng matcha – houjicha Nhật Bản và một số lựa chọn nước ép, trà thảo mộc. Đây là kiểu menu dành cho những ai thích trải nghiệm hương vị, khám phá nhiều cách pha khác nhau thay vì uống nhanh – uống cho có.

Signature Coffee – Cà phê đặc trưng

Acafela (Espresso, whipping cream) – 65.000đ
Àla (Espresso, sữa tươi đánh bọt) – 65.000đ
Bạc xỉu Special – 65.000đ
The Dark Knight (Espresso, chocolate, sữa tươi, kem) – 65.000đ
Super O.H (Espresso, chocolate, sữa yến mạch) – 65.000đ
Latte Banana Milk (Espresso Robusta chuối) – 60.000đ
Sai Gon Special (Espresso, sữa đặc đánh bọt) – 45.000đ
Havana (Espresso, sữa tươi, vani) – 65.000đ
Salted Caramel Latte – 65.000đ
Cocolada (Espresso, cốt dừa, chocolate) – 60.000đ
AmeCan (Espresso, nước cam) – 65.000đ
Ame Pinco (Espresso, dứa, dừa) – 65.000đ

Cold Brew Bar – Cà phê ủ lạnh

Cold Brew Original:
- Size S: 50.000đ | Size M: 65.000đ
Hải Vân (Cold brew chanh vàng):
- Size S: 55.000đ | Size M: 70.000đ
Meme (Cold brew mơ – quất) – 65.000đ
Apricot Cold Brew – 65.000đ
The Yellow (Cold brew dứa – xoài) – 65.000đ
Summer Night (Cold brew chanh – mứt cherry) – 65.000đ

🇮🇹 Italian Coffee – Cà phê pha máy

Espresso – 45.000đ
Americano – 50.000đ
Cappuccino – 65.000đ
Latte – 65.000đ
Flat White – 65.000đ
Cortado – 60.000đ
Cà phê sữa – 45.000đ
Thêm 1 shot espresso: +25.000đ

Manual Brew & Phin Việt Nam

Pour Over (V60 / Origami / Kalita): từ 45.000đ (tùy loại hạt)
Phin Việt Nam – cà phê đen: 45.000đ
Phin Việt Nam – cà phê sữa: 45.000đ

Matcha & Houjicha Nhật Bản

Matcha Pineapple – 60.000đ
Matcha & Fresh Coconut – 65.000đ
Fresh Honey Lemon Matcha – 65.000đ
Matcha Banana Milk – 60.000đ
Original Matcha Latte – 60.000đ
Kyoto Matcha Bubble – 65.000đ
Matcha Coconut Milk – 60.000đ
Houjicha Latte – 60.000đ
Houjicha Latte Bubble – 65.000đ

Trà & Nước ép

Nước cam – 50.000đ
Nước dứa – 60.000đ
Cascara herbal tea (trà vỏ cà phê) – 60.000đ
Signature Chocolate – 65.000đ

Tùy chọn sữa

Sữa tươi: mặc định
Sữa yến mạch (Oat milk): +15.000đ
Half – Half milk: +15.000đ

Chất lượng và dịch vụ của The Inner Hoian by Àla

The Inner Hoian by Àla ghi điểm trước hết ở chất lượng đồ uống được đầu tư nghiêm túc, đúng tinh thần của một quán cà phê định hướng specialty. Cà phê tại đây thiên về vị cân bằng, sạch, hậu vị rõ ràng, phù hợp với những ai thích thưởng thức chậm và cảm nhận từng tầng hương.

Menu đa dạng từ espresso, cold brew đến matcha, houjicha… cho thấy sự chăm chút trong việc lựa chọn nguyên liệu và phong cách pha chế, chứ không chạy theo số lượng hay xu hướng đại trà. Nhìn chung, chất lượng nước uống được đánh giá là ổn định và xứng đáng với mức giá, đặc biệt trong bối cảnh mặt bằng quán nằm ở Hội An.

The Inner Hoian by Àla mang đến trải nghiệm dịch vụ đúng tinh thần “slow & mindful”

Về dịch vụ, The Inner Hoian by Àla mang phong cách nhẹ nhàng, điềm tĩnh và có phần “kiệm lời” – rất phù hợp với tinh thần không gian mà quán theo đuổi. Nhân viên thân thiện, sẵn sàng tư vấn về hạt cà phê, hương vị hoặc cách chọn món phù hợp với gu cá nhân nếu khách chủ động hỏi. Cách phục vụ không quá vồ vập, không ồn ào, tạo cảm giác được tôn trọng sự riêng tư của khách.

Tuy vậy, do quán nằm trong hẻm nhỏ và diện tích không lớn, dịch vụ có thể bị ảnh hưởng vào giờ cao điểm: chỗ ngồi hạn chế, không gian nhanh đầy và việc đậu xe chưa thật sự thuận tiện, đặc biệt với ô tô. Ngoài ra, quán khá nghiêm ngặt trong quy định không mang đồ ăn bên ngoài, điều này phù hợp về mặt vận hành nhưng đôi khi có thể khiến một số khách cảm thấy thiếu linh hoạt nếu chưa được thông tin rõ từ đầu.

Đánh giá của khách hàng

Những khách từng ghé The Inner Hoian by Àla phần lớn đánh giá cho rằng trải nghiệm tại đây mang tính thư giãn cao, phù hợp để ngồi chậm, thưởng thức cà phê và tách mình khỏi nhịp du lịch ồn ào của phố cổ.

The Inner Hoian là nơi để "sống chậm" — The Inner Hoian là nơi để “sống chậm”

Đánh giá 1: “Ghé quán nhiều lần rồi nên phải công nhận là rất ổn. Cà phê ngon, nhiều lựa chọn hạt, có cả matcha và houjicha. Không gian thoáng, nhiều cây xanh, có phòng điều hoà cho ngày nóng. Bánh ăn kèm cũng ổn, toilet sạch sẽ. Điểm cộng lớn là tổng thể rất dễ chịu.”
Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5

Đánh giá 2: “Cafe ngon lắm, uống liền 2 cốc luôn. Định uống thêm mà để dành lần sau ghé tiếp. Không gian dễ thương, ngồi rất thư giãn.”
Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5

Đánh giá 3: “Quán nằm trong hẻm nhỏ nên khá yên tĩnh, đường đi dễ nhưng giờ cao điểm hơi khó đậu xe. Không gian không lớn nhưng bố trí khéo nên vẫn thoáng, có khu ngoài trời nhiều cây và khu trong nhà yên tĩnh để làm việc. Nhân viên dễ thương, nước uống ổn so với mặt bằng phố cổ.”
Đồ ăn: 4/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5

Đánh giá 4: “Đi buổi sáng rất thích, không khí dễ chịu. Từ khoảng 10h trở đi quán đông hơn nên hơi chật. Matcha dứa ép khá lạ miệng, uống vừa vị.”
Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 4/5

Đánh giá 5: “Mình khá dễ tính, chỉ cần nhân viên thân thiện là ok. Hôm đi gọi houjicha latte, vị nhẹ, xin thêm sữa đặc thì nhân viên rất thoải mái. Quán nhiều cây, không gian thơ thơ, dịu và dễ chịu.”
Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5

Đánh giá 6: “Góc quán rất tĩnh, có gu, nép mình ngay sát khu phố cổ đông đúc. Nhân viên dễ thương, đồ uống ngon, rất hợp để ngồi thư giãn hoặc làm việc nhẹ.”
Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5

Cảm nhận tổng quan: The Inner Hoian by Àla chinh phục khách bằng chất lượng đồ uống ổn định, không gian xanh mát và cảm giác tách biệt khỏi sự ồn ào. Dù diện tích không lớn và có thể đông vào giờ cao điểm, nhưng nếu đi sớm hoặc chọn khung giờ yên tĩnh, đây là một điểm dừng rất đáng giá cho những ai yêu cà phê có chiều sâu, thích sự nhẹ nhàng và tinh tế khi ở Hội An.

Các câu hỏi thường gặp về The Inner Hoian by Àla

The Inner Hoian by Àla nằm ở đâu? Có dễ tìm không?
uán nằm trong một con hẻm nhỏ ở khu Cẩm Châu, khá gần phố cổ Hội An. Đường đi không quá khó nhưng bảng hiệu không lớn, bạn nên đi chậm và chú ý Google Maps để tránh chạy quá.
Quán có chỗ đậu xe không?
Quán có chỗ đậu xe máy nhưng diện tích hạn chế, đặc biệt vào giờ cao điểm. Ô tô không thể vào hẻm, bạn cần gửi xe bên ngoài rồi đi bộ vào quán.
The Inner Hoian by Àla có không gian ngoài trời không?
Có. Quán có khu vực ngoài trời nhiều cây xanh, thoáng đãng và mát mẻ. Đây là góc được nhiều khách yêu thích nếu muốn ngồi thư giãn, trò chuyện nhẹ nhàng.
Menu của quán có gì nổi bật?
Quán mạnh về cà phê pha máy, cold brew và cà phê thủ công. Ngoài ra còn có matcha, houjicha, chocolate và một số món bánh ăn kèm. Khách có thể hỏi nhân viên để được tư vấn loại hạt và hương vị phù hợp.
Giá đồ uống tại The Inner Hoian by Àla có cao không?
Mức giá nằm ở tầm trung – cao so với mặt bằng chung Hội An, nhưng được đánh giá là hợp lý với chất lượng đồ uống, không gian và phong cách quán.
Quán có cho mang đồ ăn bên ngoài vào không?
Không. The Inner Hoian by Àla không cho phép mang đồ ăn bên ngoài vào. Bạn nên lưu ý điều này để tránh tình huống không thoải mái khi ghé quán.

Dù bạn là một tín đồ của cà phê Specialty hay chỉ đơn giản muốn tìm một góc nhỏ để trốn khỏi sự ồn ào, The Inner Hoian chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Sự chỉn chu trong từng hương vị cà phê và bầu không khí “mindful” tại đây chính là lý do khiến nơi này trở thành điểm đến “phải ghé” của những tâm hồn đồng điệu. Đừng quên ghé quán vào một buổi sáng sớm để bắt trọn những vệt nắng dịu dàng và cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp của sự tĩnh lặng ngay giữa lòng Hội An.