Khám phá Àla – 113/27 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng

Giữa nhịp sống hiện đại không ngừng của Đà Nẵng, Àla Cafe nổi bật như một không gian nhỏ nhưng đầy đặn, trở thành biểu tượng của văn hóa cà phê chuyên nghiệp. Đây không chỉ là một quán cà phê thông thường mà là nơi trải nghiệm cà phê đích thực, nơi từng hạt cà phê được chăm chút tỉ mỉ và thăng hoa, mang đến hương vị tinh tế mà bạn có thể cảm nhận trọn vẹn. Trong bài viết này, The Cups Coffee sẽ dẫn bạn khám phá từ không gian thiết kế tinh tế, menu đồ uống đẳng cấp, đến những trải nghiệm rang xay độc đáo chỉ có tại Àla Cafe.

Đôi nét về Àla Cafe Đà Nẵng

Từ một quán nhỏ nằm trong con hẻm yên tĩnh trên đường Nguyễn Chí Thanh, Àla từng bước mở rộng và đánh dấu sự phát triển với cơ sở tại 86 Hồ Hán Thương – vị trí đắc địa hơn, giúp quán tiếp cận đa dạng khách hàng mà vẫn giữ nguyên tinh thần ban đầu. 

Àla Cafe đã xây dựng cho mình một vị thế riêng trong cộng đồng yêu specialty coffee, trở thành điểm hẹn của những người trân trọng chất lượng và trải nghiệm cà phê chân thật. Điều tạo nên sự khác biệt của Àla Cafe Đà Nẵng nằm ở triết lý kinh doanh rõ ràng: tập trung vào chất lượng hạt, kỹ thuật pha chế và sự kết nối giữa con người với cà phê.

Dù ở bất kỳ địa điểm nào, Àla vẫn bền bỉ theo đuổi bản sắc riêng: vừa là nơi thưởng thức cà phê chất lượng, vừa là “kho chuyên môn” dành cho những người yêu việc tự pha tại nhà, cung cấp đầy đủ nguyên liệu và dụng cụ. Bản sắc đó khiến Àla không chỉ là một quán cà phê, mà còn là một không gian lan tỏa văn hóa, nơi câu chuyện về từng hạt cà phê được kể bằng sự tỉ mỉ và đam mê.

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ: 
• Cơ sở 1: 113/27 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng
• Cơ sở 2: 86 Hồ Hán Thương, Sơn Trà, Đà Nẵng
• Số điện thoại: 077 978 9456
• Fanpage: https://www.facebook.com/alacafe.official/ 

Không gian và thiết kế đặc trưng

Không gian chính là yếu tố góp phần định hình bản sắc và sự thành công của Àla Cafe. Quán tạo nên một sự giao thoa tinh tế giữa vẻ mộc mạc, nhẹ nhàng và hơi thở hiện đại, từ đó hình thành một “gu” thẩm mỹ rất riêng, khó trộn lẫn. Tông trắng chủ đạo đóng vai trò như phông nền hoàn hảo, làm nổi bật chất liệu gỗ ấm áp và những mảng xanh được sắp đặt đầy chủ ý. Nhờ vậy, không gian vừa mang lại cảm giác ấm cúng, gần gũi, vừa đảm bảo sự thoáng đãng cần thiết để khách luôn thấy thoải mái.

Thiết kế kiến trúc của Àla Cafe được tối ưu để kết nối hài hòa với ánh sáng và môi trường xung quanh. Kiến trúc trần cao cùng hệ thống lấy sáng tự nhiên được bố trí thông minh khiến không gian luôn ngập tràn ánh sáng nhưng vẫn mát mẻ, giúp từng góc ngồi, từ tầng trệt cho đến ban công trên lầu, đều trở thành nơi lý tưởng để trò chuyện, làm việc hay thư giãn. Điểm hút mắt nhất của Àla Cafe chính là khu ban công xanh mát với độ thoáng hiếm có giữa lòng thành phố, nơi nhiều khách dành lời khen vì cảm giác xinh xắn và dễ chịu mà nó mang lại.

Menu đồ uống và giá cả

Tại Àla Cafe, mỗi tách cà phê đều được chăm chút như một tác phẩm riêng, được rang xay và pha chế với sự tỉ mỉ nhằm tôn vinh trọn vẹn hương vị nguyên bản của hạt cà phê Việt. Sự đầu tư nghiêm túc vào chất lượng được thể hiện rõ nhất ở việc Àla Cafe sử dụng hạt Arabica Quảng Trị – loại cà phê từng đạt giải Nhất tại Vietnam Amazing Cup 2021 để tạo nên điểm khác biệt mà không phải quán nào cũng sở hữu.

MILK-BASED COFFEE (Signature)

• Arcella: 65K
• Aia: 65K
• Bạc xỉu Special: 65K
• The Dark Knight: 65K
• Casablanca: 65K
• Latte Banana Milk: 65K
• Sài Gòn Special: 45K
• Havana: 65K
• Salted Caramel Latte: 70K
• Golden Berry: 65K
• Ame Pino: 60K
• AmeCano: 60K
• Latte Coconut Bubble: 65K
• Bạc xỉu Bubble: 65K
• Pumpkin Latte (hot): 65K
• Pumpkin Latte (iced): 65K

COLD BREW BAR

• Cold Brew Original: 55K
• Memo: 65K
• Apricot Cold Brew: 65K
• The Yellow: 65K
• Hội An: 65K
• Summer Night: 65K

ITALIAN COFFEE (Cà phê pha máy)

• Espresso: 50K
• Ristretto: 50K
• Americano: 50K
• Cappuccino: 65K
• Flat White: 65K
• Latte: 65K
• Mocha: 70K
• Affogato: 65K
• Cà phê sữa (máy): 45–50K

MANUAL BREW (Cà phê thủ công)

• Pour Over (tuỳ loại hạt): 65K
• Vietnamese Phin Filter (tuỳ loại hạt): 40–45K

MATCHA & HOUJICHA

• Matcha Pineapple: 55K
• Matcha & Fresh Coconut: 65K
• Fresh Honey Lemon Matcha: 65K
• Original Matcha Latte: 65K
• Kyoto Matcha Bubble: 65K
• Matcha Coconut Milk: 60K
• Houjicha Latte: 60K
• Houjicha Latte Bubble: 65K

TRÀ & NƯỚC ÉP

• Orange Juice: 50K
• Pineapple Juice: 50K
• Trà Pameia Yuzu: 55K
• Signature Chocolate: 70K
• Trà dâu (Kem phô mai): 60K

CÀ PHÊ ĐÓNG CHAI (Bottle)

• Arcella – 300ml 110K / 500ml 150K
• Havana – 300ml 110K / 500ml 150K
• Bạc xỉu Special – 300ml 110K / 500ml 150K
• Cà phê sữa – 300ml 100K / 500ml 140K
• Cold Brew – 300ml 90K / 500ml 120K

3 Trải nghiệm độc đáo tại Àla Cafe 

Trải nghiệm rang xay: khám phá hành trình của hạt cà phê

Điểm khác biệt tạo nên dấu ấn của Àla Cafe chính là trải nghiệm rang xay trực tiếp, nơi mỗi hạt cà phê được chăm chút như một tác phẩm tinh tế. Khách hàng có thể quan sát toàn bộ quá trình từ rang đến xay ngay tại quán, vừa cảm nhận hương thơm lan tỏa vừa chứng kiến sự tỉ mỉ và tâm huyết trong từng công đoạn. 

Thưởng thức Manual Brew: tinh tế từng ngụm

Đối với những người yêu cà phê, Àla Cafe mang đến cơ hội nâng tầm trải nghiệm vị giác qua các phương pháp pha thủ công như Pour Over hay Vietnamese Phin Filter với các loại hạt theo mùa. Những phương pháp này giúp hạt cà phê có thể thể hiện trọn vẹn sự tinh tế và phức tạp vốn có. Việc tập trung vào hương thơm, vị ngọt và độ tinh khiết của cà phê biến mỗi tách uống thông thường thành một hành trình thẩm định và chiêm nghiệm, khiến bạn thực sự cảm nhận được giá trị của nguyên liệu cao cấp.

Tận hưởng khoảnh khắc tập trung và thư giãn

Trải nghiệm tại Àla Cafe không chỉ nằm ở hương vị cà phê mà còn đến từ chính cảm giác mà bạn tận hưởng khi ngồi lại tại quán. Nhiều khách tìm đến đây để gạt bỏ nhịp sống hối hả, vừa thư giãn vừa tập trung làm việc nhờ không gian yên tĩnh, dịch vụ chu đáo và bầu không khí dễ chịu.

Mỗi khoảnh khắc bên tách cà phê giúp bạn tạm rời xa sự xô bồ của thành phố, tái tạo năng lượng và lấy lại sự tập trung cần thiết, đồng thời tạo cơ hội để chiêm nghiệm, suy ngẫm hoặc sáng tạo trong công việc. Chính sự kết hợp tinh tế giữa trải nghiệm đồ uống và trạng thái thư thái này biến Àla Cafe thành nơi mà nhiều người xem là điểm dừng chân không thể thiếu mỗi khi ghé Đà Nẵng.

Một số đánh giá của khách hàng về Àla Cafe

Các đánh giá từ cộng đồng là minh chứng rõ ràng nhất cho danh tiếng vững chắc của Àla Cafe Đà Nẵng, nơi khách hàng không chỉ xem là một quán cà phê mà còn là điểm đến quen thuộc mà họ luôn muốn quay lại.

Đánh giá 1: “Quán cà phê mà bản thân thấy văn hóa cà phê đầy đặn nhất ở Đà Nẵng mà mình biết. Came giác đầy ắp không gian là cà phê và cà phê. Quán kết hợp vừa bán cf tại chỗ cùng với thiết bị và nguyên vật liệu cho khách muốn mua về uống tại nhà. Điểm trừ: nên mở trễ hơn tới 6PM. 5PM hơi sớm quá :))”

Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5

Đánh giá 2. “Quán xinhh lắm luôn ý 🥹.Mình lướt mxh thấy khoảng sân của quán vài lần đến hôm nay mới có dịp ghé. Ở quán có nhiều loại cafe vs matcha cho mọi người tha hồ chọn luônnn, mình uống matcha latte thường giá loanh quanh 45-65k (ko nhớ rõ).”

Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5

Đánh giá 3. “Đến quán k phải vì đồ uống là phụ mà vì ko gian là chính 😁 chèn ơi ko gian rất nhẹ nhàng yên tĩnh và có gu nha, giữa lòng tp xô bồ thực sự toẹt zời. Đồ uống mắc, tạm ổn, ai gu cf đậm chắc k hạp 😅 Sẽ quay lại khi cần relax hoặc chill.”

Đồ ăn: 4/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5

Đánh giá 4. “Không gian: Thiết kế có nhiều không gian để ngồi. Cá nhân mình thích tầng trệt hơn vì có thiết kế đặc sắc hơn không gian trong phòng trên lầu. Nếu bạn muốn ngồi ở ngoài thì sẽ có không gian ở ban công trên lầu, khá mát và thoải mái nếu đi sớm. Đồ uống: Mình thử cả Houjicha Latte và Houjicha trà sữa trân châu. Trà sữa thì khá ngọt, Houjicha latte thì vừa vị với mình hơn. Nhân viên: Rất dễ thương, thân thiện và chuyên nghiệp.

*Cảm nhận cá nhân: quán nằm trong một con hẻm tương đối yên tĩnh nên mọi người sẽ enjoy được không khí nhẹ nhàng thoải mái khi đến đây. Nếu đến vào cuối tuần thì sẽ hơi đông và ngộp vì không gian không quá rộng. An, quán có bán đồ của Fee soap, 1 brand xà phòng vegan, cũng rất đáng để thử. Mình rất thích nơi này và đó luôn là điểm đến mỗi khi mình ghé Đà Nẵng. Highly recommended!!!”

Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5

Đánh giá 5. “Quán rất chill, nhiều góc rất thú vị và đẹp, nhẹ nhàng mộc mạc, ánh sáng tràn đầy nhưng vẫn rất mát. Đồ uống ổn quán thơm mùi cà phê. Sẽ quay lại”

Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5

Đánh giá 6. “Không gian bên ngoài cây lá mát mẻ, bên trong nhiều ánh sáng với trần lấy sáng tự nhiên cao. Quán đơn giản cho cảm giác dễ chịu, mình gọi cà phê tonic với mứt trái cây lạ miệng, apple cheesecake siêu ngon tuy giá cao nhưng cũng đáng thử. Nhược điểm là các bàn khá gần nhau nên không được riêng tư lắm.”

Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 4/5 | Bầu không khí: 5/5

Đánh giá 7. “Có dịp ghé quán này 2 lần. Mình là người thích cafe nên quán cafe quán này đối với mình khá thơm ngon đậm vị. Quán có rang và bán luôn cafe. Khách nước ngoài đông lắm. Không gian khá thoáng. Nước hơi cao 1 xíu so với mặt bằng ở Đà Nẵng nhưng mình vẫn đánh giá cao vì chất lượng cafe.”

Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5

Đánh giá 8. “Lần đầu ghé quán nên hơi bỡ ngỡ vì trong ngõ còn có nhiều quán khác nữa. Nước ngon, bánh tiramisu siêu ngon (ngon nhất trong mí quán nước mình từng ăn, highly recommend). Quán hơi đông khách so với không gian nên các ghế ngồi hơi sát nhau, nói chuyện thỉnh thoảng cũng hơi ngại xíu 🤣”

Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5

Đánh giá 9. “Top quán cafe đỉnh tại trung tâm Đà Nẵng mình luôn ghé tới. Có menu cafe rất ngon và chuyên nghiệp. Không gian tự nhiên và tạo cảm giác thoải mái. Có thể ngồi chill hoặc làm việc đều oke. Rất đáng ghé nhiều lầnnn.”

Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5

Đánh giá 10. “Đó là quán caffe nhỏ nằm trong con ngõ nhỏ ở Đà Nẵng nơi hạt caffe được thăng hoa một cách rất đặc biệt. Sự uyên bác về kiến thức caffe của bạn chủ quán cũng như cách thức phục vụ của nhân viên khiến mình ấn tượng mãi.

Đây là không gian trải nghiệm caffe đích thực không Xô Bồ không tập trung để check in như các quán caffe khác. Hạt caffe ở đây như biết kể chuyện.Tụi mình thử các hạt Quảng Trị…từ vùng nguyên liệu đến hành trình caffe của các bạn ở nơi này. Đến Đn nên đến đây để nghe hạt caffe nói để biết hạt caffe thơm và để thẩm hạt caffe ngọt. 5 sao”

Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5

Đánh giá tổng thể: 9.0/10

Cảm nhận cá nhân của The Cups Coffee: Nhìn chung, Àla Cafe không chỉ chinh phục thực khách bằng đồ uống chất lượng mà còn bằng trải nghiệm toàn diện từ không gian, dịch vụ đến kiến thức cà phê, khiến đây trở thành một trong những điểm đến cà phê được yêu thích nhất tại Đà Nẵng, xứng đáng là lựa chọn hàng đầu cho cả những người sành cà phê lẫn những ai muốn tìm một nơi để thư giãn, làm việc và tận hưởng khoảnh khắc bình yên.

Câu hỏi thường gặp về Àla Cafe

1. Quán có chỗ đậu xe không?

Àla có khu vực đậu xe máy ngay trước quán, nhân viên luôn hỗ trợ sắp xếp. Nếu đi ô tô, bạn có thể dừng ở đầu hẻm rồi đi bộ vào chỉ vài chục mét.

2. Không gian có phù hợp để làm việc hoặc học bài không?

Không gian ở Àla khá yên tĩnh và sáng, đặc biệt là tầng trệt và khu vực ban công. Nhiều khách chọn đến đây để tập trung làm việc nên bạn hoàn toàn yên tâm.

3. Àla có món nào dễ uống hoặc được gọi nhiều nhất?

Những món khách hay chọn nhất là Arcella, Aia, Latte, Cold Brew Original và Bạc Xỉu Special. Nếu bạn thích vị nhẹ, nhân viên có thể gợi ý các phiên bản milk-based; còn muốn đậm vị thì thử Cold Brew hoặc Manual Brew nhé.

4. Quán có bánh hoặc món ăn kèm không?

Àla có một số loại bánh ngọt và bánh lạnh được thay đổi theo ngày. Nếu bạn thích dùng kèm với cà phê, nhân viên sẽ giới thiệu món phù hợp khi bạn ghé.

5. Àla có bán hạt cà phê hoặc dụng cụ pha tại nhà không?

Có. Àla chuyên bán hạt Arabica Quảng Trị rang mới cùng nhiều dụng cụ pha thủ công như pour-over, phin, cold brew… Bạn có thể thử tại quán rồi mua mang về rất tiện.

Àla Cafe là điểm đến mang đến trải nghiệm cà phê trọn vẹn cho mọi tín đồ specialty coffee, từ không gian thiết kế tinh tế, menu đồ uống chất lượng, đến những trải nghiệm rang xay và pha thủ công độc đáo, nơi mỗi chi tiết đều được chăm chút tỉ mỉ. Ghé Àla Cafe, bạn sẽ tìm thấy không gian yên tĩnh để thư giãn, tập trung làm việc và tận hưởng hương vị cà phê đặc sắc, tạo nên một trải nghiệm khó quên giữa lòng Đà Nẵng.