Review Das Chill Coffee – 37 Trần Quý Cáp, Hải Châu, Đà Nẵng

Das Chill Coffee mang đến một hơi thở mới giữa lòng Đà Nẵng khi lựa chọn vẻ đẹp mộc mạc, thô ráp thay vì các chuẩn mực bóng loáng. Không gian mở với cây xanh bao quanh tạo cảm giác bình yên, giúp bạn gác lại mọi bộn bề và tận hưởng trọn vẹn tách cà phê. Những mảng gạch trần, bê tông thô nhám được biến thành ngôn ngữ riêng, tôn vinh sự phóng khoáng và tự do. Hãy cùng The Cups Coffee khám phá Das Chill để trải nghiệm một góc cà phê khác biệt giữa phố thị này nhé.

Đôi nét về Das Chill Coffee

Sự ra đời của Das Chill Coffee xuất phát từ mong muốn tạo ra một điểm đến phá vỡ những quy chuẩn thông thường về cái đẹp hoàn mỹ. Ngay từ cái tên “Das Chill”, thực khách đã có thể cảm nhận được tinh thần chủ đạo mà quán hướng tới: một không gian thư giãn tuyệt đối (chill) nhưng vẫn mang đậm dấu ấn cá nhân (Das).

Khác với những quán cà phê theo đuổi phong cách sang trọng, Das Chill chọn cho mình một lối đi riêng. Quán không đi tìm sự hoàn mỹ trong những đường nét chỉn chu mà khai thác sức hút từ những điều “dang dở”. Đó là những mảng tường gạch thô, những vách ngăn có phần sứt sẹo hay những vật dụng trang trí nhuốm màu thời gian. Chính sự khác biệt này đã tạo nên một sức hút khó cưỡng, khiến bất kỳ ai ghé thăm cũng phải trầm trồ về sự sáng tạo và cái “gu” thẩm mỹ độc đáo của chủ nhân nơi đây.

Thông tin liên hệ 

• Địa chỉ: 37 Trần Quý Cáp, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng
• Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100082985569773#

Đánh giá vị trí và địa điểm

Tọa lạc tại số 37 Trần Quý Cáp, Das Chill Coffee sở hữu một vị trí vô cùng đắc địa ngay trái tim thành phố. Đây là một trong những cung đường hiếm hoi giữa lòng Đà Nẵng vẫn còn giữ trọn vẹn nét thanh lịch, nơi nhịp sống diễn ra chậm rãi dưới những tán cây cổ thụ, tách biệt hẳn với sự hối hả của những đại lộ giao thương lân cận.

Tọa độ này mang đến một lợi thế “vàng” khi nằm sát cạnh các cơ quan hành chính và chỉ mất vài phút di chuyển để kết nối với những biểu tượng du lịch như Cầu Rồng hay Bảo tàng Điêu khắc Chăm. Tuy nhiên với những thực khách lần đầu ghé quán có một điều cần lưu ý là khu vực gửi xe được bố trí riêng, không nằm trực diện cửa quán, nhưng bù lại luôn có sự hướng dẫn nhanh nhẹn và tận tình từ đội ngũ nhân viên, giúp trải nghiệm của bạn diễn ra trọn vẹn và thoải mái.

Không gian và thiết kế độc đáo

Bước qua cánh cửa Das Chill Coffee, thực khách như lạc vào một chiều không gian nơi thời gian ngưng đọng, nhường chỗ cho những giá trị mộc mạc lên ngôi. Với cấu trúc hai tầng rộng lớn kết hợp cùng khu vườn xanh mướt bao quanh, quán tạo ra một hành trình khám phá thị giác đầy bất ngờ. Không gian tại đây giữ lại những dấu vết thi công như một phần bản sắc riêng. Những mảng tường gạch loang lổ, vách ngăn sứt sẹo hay cột bê tông trần không hề thô cứng mà ngược lại, chúng khơi gợi sự phóng khoáng, tự do và đầy cá tính.

Sự tinh tế còn nằm ở cách phối trộn bảng màu trung tính gồm nâu, đen, xám dưới ánh đèn vàng dịu nhẹ mang hơi hướng cổ điển. Hệ thống cửa kính lớn xóa nhòa ranh giới giữa nội thất và thiên nhiên, đón trọn ánh sáng rực rỡ len lỏi vào từng góc nhỏ, làm nổi bật những món đồ decor nhuốm màu thời gian. Từ những dãy sofa êm ái đến các góc nhỏ yên tĩnh để làm việc, mọi sự sắp đặt đều hướng tới sự riêng tư và thoải mái tối đa cho thực khách.

Điểm nhấn đắt giá nhất chính là khu vườn mở thơ mộng với con đường lát đá trắng tinh khôi dẫn lối qua những bụi cỏ đuôi chó đung đưa trong gió. Những chiếc ghế đẩu gỗ và gương cổ điển được sắp đặt ngẫu hứng giữa thiên nhiên không chỉ phục vụ nhu cầu lưu giữ khoảnh khắc đẹp, mà còn hoàn thiện bức tranh về một không gian vừa dang dở, vừa trọn vẹn. 

Menu và đồ uống

ESPRESSO BAR

• Espresso: 30.000
• Americano: 30.000
• Honey Latte: 35.000
• Cappuccino: 40.000
• Latte: 40.000
• Mocha Latte: 45.000
• Caramel Macchiato: 45.000

CÀ PHÊ VIỆT NAM (VIETNAMESE COFFEE)

• Cà phê đen: 20.000
• Cà phê sữa: 25.000
• Cà phê đen Sài Gòn: 27.000
• Cà phê sữa Sài Gòn: 30.000
• Bạc xỉu: 30.000
• Cà phê muối: 35.000
• Cà phê bơ: 45.000
• Cà phê kem dừa: 45.000
• Cà phê kem trứng: 45.000
• Cà phê khoai môn: 45.000

FRAPPE | ĐÁ XAY

• Cà phê đá xay: 40.000
• Socola đá xay: 40.000
• Oreo socola: 45.000
• Oreo Java Chip: 45.000
• Mocha: 45.000
• Matcha: 45.000
• Caramel: 45.000

NƯỚC ÉP TƯƠI (FRESH JUICE)

• Chanh: 30.000
• Thơm: 35.000
• Cam / Dưa hấu: 40.000
• Cần tây & táo: 40.000
• Táo, cà chua & cà rốt: 40.000
• Củ dền, táo & cà rốt: 40.000

TRÀ (TEA)

• Trà gừng mật ong: 30.000
• Trà cúc: 30.000
• Trà vải: 35.000
• Trà sả tắc: 35.000
• Trà đào cam sả: 40.000
• Trà táo bạc hà: 40.000
• Trà dâu tây: 40.000

SINH TỐ SỮA CHUA (SMOOTHIE YOGURT)

• Xoài: 45.000
• Bơ dừa: 45.000
• Dâu tây & việt quất: 45.000

ĐỒ UỐNG ĐẶC BIỆT (SPECIAL)

• Hot Chocolate: 35.000
• Cacao kem trứng: 45.000
• Matcha Latte (nóng / đá): 45.000
• Ngũ cốc Protein: 50.000
• Chanh tuyết: 50.000

THEO MÙA (SEASONAL)

• Cotton Candy (Latte / Cappuccino / Frappe): 45.000
• Matcha kem trứng (Latte / Cappuccino / Frappe): 45.000

NHÂM NHI

• Hướng dương vị dừa: 12.000
• Hạt dưa vị rau củ: 12.000

Chất lượng và dịch vụ

Một không gian đẹp có thể thu hút khách hàng lần đầu, nhưng chính chất lượng đồ uống và dịch vụ mới là sợi dây gắn kết bền lâu. Tại Das Chill Coffee, thực đơn được chăm chút kỹ lưỡng để phù hợp với mọi khẩu vị. Những ai yêu thích sự đậm đà có thể tìm thấy niềm vui trong các tách cà phê thơm nồng, trong khi những tâm hồn nhẹ nhàng lại dễ dàng bị chinh phục bởi các loại trà trái cây thanh khiết. 

Đội ngũ nhân viên tại đây chính là mảnh ghép cuối cùng hoàn thiện nên bức tranh Das Chill. Sự tận tâm thể hiện qua từng cử chỉ nhỏ, cùng phong thái phục vụ chỉn chu, khiến thực khách luôn cảm nhận được sự chào đón chân thành. Trong một không gian mang nét “dang dở” về kiến trúc, chính sự trọn vẹn trong cách phục vụ và hương vị đồ uống đã tạo nên sự cân bằng tinh tế, biến mỗi lần ghé quán thành một trải nghiệm nhẹ nhàng, đáng nhớ.

Đánh giá thực tế của khách hàng

Đánh giá 1. “Quán rất mát, mình đi lúc 2h mà gió mát rượu không cần điều hoà. Nước ép ok, nếu bạn muốn một chỗ nghỉ ngơi mát mẻ vào buổi trưa thì quán này khá hợp lý.”

Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5

Đánh giá 2. “đáng iu quá tr lun í, nv siêu tâm lý, siêu đáng iu, nước ngon, các anh thấy tui cầm card Dương Domic mở nhạc nghe lun 🥹”

Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5

Đánh giá 3. “Quán cà phê đẹp, ấm cúm, cà phê ngon, nhân viên nhiệt tình”

Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5

Đánh giá 4. “Tôi đến quán cà phê này để làm việc với laptop. Cuối cùng, tôi không hề hối hận, bởi không gian quán toát lên vẻ yên tĩnh và sáng tạo.

Về đồ uống, tôi gọi trà mật ong gừng. Vị thanh mát, hơi cay. Giá cả ở mức trung bình. Tóm lại, tôi muốn khen dịch vụ tuyệt vời và đội ngũ nhân viên thân thiện.”

Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5

Đánh giá 5. “Cà phê và matcha ngon tuyệt.

Một nơi thật dễ thương.”

Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5

Đánh giá 6. “Trải nghiệm cà phê Việt Nam đích thực tuyệt vời tại Đà Nẵng 😍😍😍 100% đáng để giới thiệu. …”

Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5

Đánh giá 7. “Tổng thể, Das Chill Coffee là một lựa chọn đáng cân nhắc cho những ai đang tìm kiếm một trải nghiệm cà phê nhẹ nhàng, không quá đông đúc, với không gian mở và phong cách gần gũi. Những điểm cần cải thiện như sự ổn định về chất lượng đồ uống và sự chuyên nghiệp trong phục vụ không làm lu mờ giá trị cốt lõi mà quán mang lại: một nơi để “chill” đúng nghĩa.”

Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5

Đánh giá tổng thể: 9.5/10

Cảm nhận cá nhân của The Cups Coffee: Das Chill mang đến một trải nghiệm nhẹ nhàng, nơi vẻ đẹp đến từ những chi tiết dang dở được sắp đặt có chủ đích. Không gian mộc mạc, nhiều cây xanh và ánh sáng tự nhiên tạo cảm giác tách biệt khỏi nhịp sống vội vã bên ngoài. Đồ uống có hương vị ổn định, dễ uống, phù hợp để ngồi lâu. Cộng hưởng cùng phong cách phục vụ tinh tế, Das Chill trở thành một khoảng nghỉ chậm rãi, đủ yên để người ta muốn quay lại.

Câu hỏi thường gặp 

1. Das Chill Coffee nằm ở đâu? Có dễ tìm không?

Das Chill Coffee tọa lạc tại 37 Trần Quý Cáp, phường Thạch Thang, quận Hải Châu, Đà Nẵng. Quán nằm trên một con đường trung tâm nhưng khá yên tĩnh, nhiều cây xanh, dễ di chuyển từ các khu vực như Cầu Rồng, Bảo tàng Điêu khắc Chăm hay các cơ quan hành chính lân cận.

2. Quán có chỗ gửi xe không?

Quán có khu vực gửi xe bố trí riêng, không nằm trực diện cửa quán. Tuy nhiên, đội ngũ nhân viên luôn hỗ trợ và hướng dẫn tận tình, giúp khách yên tâm và thoải mái ngay từ khi đến nơi, đặc biệt với những ai ghé quán lần đầu.

3. Không gian phù hợp với những ai?

Das Chill Coffee đặc biệt phù hợp với những ai yêu thích không gian yên tĩnh, mang tính nghệ thuật và cá tính riêng. Quán thích hợp để làm việc, đọc sách, trò chuyện nhẹ nhàng hoặc đơn giản là tìm một nơi “chill” đúng nghĩa giữa lòng thành phố.

4. Quán có không gian ngoài trời không?

Có. Một trong những điểm nhấn nổi bật của Das Chill Coffee là khu vườn mở xanh mát, kết hợp lối đi lát đá và nhiều góc ngồi gần gũi với thiên nhiên. Không gian này mang lại cảm giác thoáng đãng, dễ chịu và rất phù hợp để thư giãn vào ban ngày.

5. Giá đồ uống có cao không?

Mức giá tại Das Chill Coffee được đánh giá là hợp lý so với không gian và chất lượng, dao động từ khoảng 20.000 – 50.000 VNĐ.

Das Chill Coffee để lại trong lòng thực khách một dư vị bình yên khó tả, nơi mà sự thô mộc của không gian và sự chân thành của con người hòa làm một. Không chỉ là nơi để nhâm nhi cà phê, quán còn mang đến cảm giác thư giãn và tĩnh lặng hiếm thấy giữa phố thị ồn ào. Mỗi góc nhỏ, từ khu vườn xanh mướt đến những mảng gạch thô, đều kể một câu chuyện riêng, khiến trải nghiệm trở nên trọn vẹn và đáng nhớ.