Đánh giá Àla Cafe – 113/27 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng

Àla Cafe là một không gian cà phê chuyên sâu dành cho những người thật sự quan tâm đến hạt cà phê và cách thưởng thức. Quán nằm trong một con hẻm yên tĩnh trên đường Nguyễn Chí Thanh, tách khỏi nhịp sinh hoạt ồn ào bên ngoài và tập trung hoàn toàn vào trải nghiệm cà phê: từ rang xay, chọn nguồn hạt cho đến cách phục vụ tại chỗ và bán hạt mang về. Àla không hướng đến nhóm khách check-in hay làm việc dài giờ, mà phù hợp hơn với những ai muốn ngồi chậm lại, uống cà phê có chủ đích và cảm nhận rõ cá tính từng loại hạt.

Giới thiệu về Àla Cafe

Àla Cafe hoạt động theo mô hình specialty coffee kết hợp bán hạt rang, hướng đến nhóm khách có nhu cầu uống cà phê chất lượng cao hoặc tự pha tại nhà. Menu của quán xoay quanh các dòng Arabica, Liberica, Robusta tuyển chọn, được rang theo nhiều cấp độ khác nhau, từ rang sáng đến rang đậm.

Điểm đặc biệt của Àla nằm ở việc ưu tiên nguồn hạt Việt Nam bên cạnh các dòng nhập khẩu cao cấp như Ethiopia, Colombia hay Panama Gesha. Điều này giúp menu giữ được chiều sâu, đồng thời thể hiện rõ định hướng phát triển cà phê bản địa một cách nghiêm túc.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 113/27 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng
• Số điện thoại: 0917 168 530
• Fanpage: https://www.facebook.com/alacafe.official/

Đánh giá vị trí & khả năng tiếp cận

Quán nằm trong hẻm nên không ồn ào, ít xe cộ, phù hợp với những ai tìm không gian tách khỏi nhịp sinh hoạt dày đặc của khu trung tâm. Tuy nhiên, vị trí này cũng đòi hỏi người ghé quán phải chủ động tìm kiếm, nhất là với khách lần đầu đến.

Bù lại, chính sự tách biệt này giúp Àla giữ được bầu không khí ổn định, không bị ảnh hưởng bởi tiếng xe hay dòng người qua lại – yếu tố quan trọng đối với một quán lấy cà phê làm trung tâm trải nghiệm.

Đánh giá không gian & hình ảnh

Không gian của Àla Cafe được chia thành khu trong nhà và khu ngoài trời, nhiều cây xanh, ánh sáng tự nhiên và mùi cà phê rang luôn hiện diện rõ ràng. Thiết kế không quá cầu kỳ nhưng có gu, mang hơi hướng mộc và tối giản.

Diện tích trong nhà không lớn, bàn ghế được sắp xếp khá gần nhau nên vào cuối tuần có thể tạo cảm giác hơi chật. Khu ngoài trời thoáng hơn nhưng phụ thuộc vào thời tiết. Đáng chú ý, quán không bố trí ổ cắm điện, cho thấy Àla không hướng đến mô hình làm việc dài giờ bằng laptop, mà thiên về thưởng thức và thư giãn.

Menu & giá cả

Light Roast – Rang sáng

• Arabica Quảng Trị (Natural): Gừng – Rosemary – Dứa | 220k/250g

• Arabica Quảng Trị (Honey): Trái cây khô – Dứa – Caramel | 220k/250g

• Liberica Quảng Trị (Natural): Quả mọng vàng – Khế – Caramel | 230k/250g

• Ethiopia Yirgacheffee (Washed): Hoa nhài – Cam – Trà đen | 280k/200g

• Panama Gesha Hartmann (Natural): Hoa nhài – Đào trắng | 590k/100g

• Kenya AA Yerihar (Washed): Lý chua đen – Atiso đỏ | 360k/200g

Medium Roast – Rang vừa

• Arabica Núi Min Đà Lạt (Washed): Chanh vàng – Hạt dẻ | 190k/250g

• Fine Robusta Gia Lai (Natural): Rượu vang – Trái cây khô | 170k/250g

• Peru Peaberry (Washed): Trà Houjicha – Mía đường | 250k/200g

• Decaf Colombia Cauca (Washed): Trái cây – Mật ong | 280k/200g

Dark Roast – Rang đậm

• Blend 7Ro-3A Quảng Trị: Hạt – Chocolate | 160k/250g

• Premium Robusta Buôn Ma Thuột: Caramel – Chocolate đắng | 140k/250g

• Arabica Trạm Hành Cầu Đất (Washed): Vanilla – Chocolate | 190k/250g

Chất lượng đồ uống & dịch vụ

Chất lượng đồ uống tại Àla Cafe được đánh giá cao nhờ độ đồng đều của hạt và tay pha ổn định. Các dòng Arabica rang sáng mang hương hoa, trái cây rõ nét; trong khi Robusta và blend rang đậm giữ được độ dày vị, phù hợp gu uống truyền thống hơn.

Matcha, chocolate và các món không cà phê được pha chế chỉn chu, tuy mức giá cao hơn mặt bằng chung. Đây là điều dễ hiểu với một quán đầu tư mạnh vào nguyên liệu. Một số ý kiến cho rằng hương vị không quá “dễ uống” với người mới, nhưng lại là điểm cộng với những ai đã quen cà phê specialty.

Đánh giá từ khách hàng

• Quán quen yêu thích. Có cafe thơm ngon, mùa đông ấm cúng cozy, mùa hè mát mẻ vì không gian nhiều cây lá. Quán không cho mang đồ ăn vào trong, không có ổ điện để cắm laptop nên mọi người lưu ý. Ngoài các món cafe quán còn có nhiều loại hạt để mua về tự pha. Nhân viên thân thiện, cần gì cứ hỏi các bạn lúc nào cũng sẵn sàng hỗ trợ. Thỉnh thoảng phân vân không biết chọn món gì các bạn vẫn kiên nhẫn gợi ý và tư vấn, rất yêu. Điểm trừ duy nhất đối với mình: khu vực trong nhà ko rộng lắm, các bàn xếp hơi sát nhau. Khu vực bên ngoài sẽ thoáng hơn nhưng không ngồi được khi trời mưa ;(

Đồ uống: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 4/5

• Quán cà phê mà bản thân thấy văn hóa cà phê đầy đặn nhất ở Đà Nẵng mà mình biết. Came giác đầy ắp không gian là cà phê và cà phê. Quán kết hợp vừa bán cf tại chỗ cùng với thiết bị và nguyên vật liệu cho khách muốn mua về uống tại nhà. Điểm trừ: nên mở trễ hơn tới 6PM. 5PM hơi sớm quá :))

Đồ uống: 5/5 | Dịch vụ: 4.5/5 | Bầu không khí: 5/5

• Quán xinhh lắm luôn ý 🥹. Mình lướt mxh thấy khoảng sân của quán vài lần đến hôm nay mới có dịp ghé. Ở quán có nhiều loại cafe vs matcha cho mọi người tha hồ chọn luônnn, mình uống matcha latte thường giá loanh quanh 45-65k (ko nhớ rõ)

Đồ uống: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5

• Đến quán k phải vì đồ uống là phụ mà vì ko gian là chính 😁 chèn ơi ko gian rất nhẹ nhàng yên tĩnh và có gu nha, giữa lòng tp xô bồ thực sự toẹt zời. Đồ uống mắc, tạm ổn, ai gu cf đậm chắc k hạp 😅 Sẽ quay lại khi cần relax hoặc chill.

Đồ uống: 4/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 4/5

• Quán nằm trong một con hẻm tương đối yên tĩnh nên mọi người sẽ enjoy được không khí nhẹ nhàng thoải mái khi đến đây. Nếu đến vào cuối tuần thì sẽ hơi đông và ngộp vì không gian không quá rộng. An, quán có bán đồ của Fee soap, 1 brand xà phòng vegan, cũng rất đáng để thử. Mình rất thích nơi này và đó luôn là điểm đến mỗi khi mình ghé Đà Nẵng. Highly recommended!!!

Đồ uống: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5

• Quán yên tĩnh không quá ồn ào, không gian mát mẻ nhiều cây xanh, nước ngon ✨ Điểm trừ duy nhất là quán không có ổ điện huhu 😞Quán rất chill, nhiều góc rất thú vị và đẹp, nhẹ nhàng mộc mạc, ánh sáng tràn đầy nhưng vẫn rất mát. Đồ uống ổn quán thơm mùi cà phê

Đồ uống: 5/5 | Dịch vụ: 4.5/5 | Bầu không khí: 5/5

• Từ không gian,dịch vụ cho đến sản phẩm đều tuyệt. Một quán cafe nhất định phải thử khi tới Đà Nẵng

Đồ uống: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5

• Có dịp ghé quán này 2 lần. Mình là người thích cafe nên quán cafe quán này đối với mình khá thơm ngon đậm vị. Quán có rang và bán luôn cafe. Khách nước ngoài đông lắm. Không gian khá thoáng. Nước hơi cao 1 xíu so với mặt bằng ở Đà Nẵng nhưng mình vẫn đánh giá cao vì chất lượng cafe

Đồ uống: 4.5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5.

• Lần đầu ghé quán nên hơi bỡ ngỡ vì trong ngõ còn có nhiều quán khác nữa. Nước ngon, bánh tiramisu siêu ngon (ngon nhất trong mí quán nước mình từng ăn, highly recommend). Quán hơi đông khách so với không gian nên các ghế ngồi hơi sát nhau, nói chuyện thỉnh thoảng cũng hơi ngại xíu 🤣

Đồ uống: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 4/5

Đánh giá tổng quan: 9/10

Cảm nhận từ The Cups Coffee: Àla Cafe là một trong số ít quán tại Đà Nẵng giữ được bản sắc cà phê rõ ràng, không chạy theo xu hướng trang trí hay menu đại trà. Trải nghiệm tại đây đòi hỏi người uống có sự kiên nhẫn và sẵn sàng khám phá hương vị, đổi lại là cảm giác rất “đúng cà phê” – thứ ngày càng hiếm trong bối cảnh quán xá mọc lên dày đặc.

Câu hỏi thường gặp (FAQ)

1. Àla Cafe có phù hợp làm việc không?
   Quán không có ổ cắm điện, phù hợp ngồi ngắn hoặc thư giãn hơn là làm việc dài giờ.
2. Có bán hạt cà phê mang về không?
   Có. Đây là một trong những thế mạnh lớn nhất của Àla Cafe.
3. Quán có đông vào cuối tuần không?
   Cuối tuần thường đông, đặc biệt khung giờ sáng và chiều.
4. Giá đồ uống có cao không?
   Mức giá cao hơn mặt bằng chung, tương xứng với chất lượng hạt và cách pha.

Àla Cafe không dành cho số đông tìm một ly nước dễ uống hay không gian check-in nhanh. Quán phù hợp hơn với những người chấp nhận đi chậm, ngồi kỹ và uống có chủ đích. Trong hệ sinh thái cà phê tại Đà Nẵng, Àla chọn cho mình một vị trí riêng: nhỏ, yên và tập trung vào giá trị cốt lõi. Nếu bạn muốn hiểu rõ hơn về cà phê thay vì chỉ “uống cho xong”, đây là một điểm dừng đáng để ghi nhớ.