Review Craft cafe – 126/20 Nguyễn Duy Hiệu, Sơn Trà, Đà Nẵng

Giữa làn sóng các quán cà phê mang tính trào lưu xuất hiện ngày càng nhiều, việc tìm được một địa điểm giữ được bản sắc riêng và giá trị bền vững không còn là điều dễ dàng. Trong bức tranh ấy, Craft Cafe nổi lên như một lựa chọn khác biệt – không ồn ào, không chạy theo xu hướng, mà âm thầm chinh phục thực khách bằng chất lượng thực sự và trải nghiệm được đầu tư nghiêm túc.

Giới thiệu về Craft cafe

Ra mắt và vận hành hơn nửa thập kỷ tại Đà Nẵng, Craft Cafe đã xây dựng được một cộng đồng khách hàng trung thành gồm cả người địa phương lẫn du khách quốc tế. Cốt lõi làm nên sức hút của quán nằm ở sự kiên định với mô hình “từ nông trại đến bàn ăn”, nơi mỗi nguyên liệu đều có nguồn gốc rõ ràng và được xử lý bằng quy trình chỉn chu.

 Triết lý “chất lượng hơn số lượng” thể hiện rõ qua việc quán kiểm soát chặt chẽ nguồn hạt cà phê từ các vùng trồng nổi tiếng của cao nguyên Đắk Lắk, kết hợp cùng thực đơn brunch lành mạnh, hướng đến sự cân bằng giữa hương vị và sức khỏe. Đặc biệt, Craft Cafe còn là một trong những đơn vị tiên phong tại Đà Nẵng chú trọng các lựa chọn không gluten, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của những thực khách theo đuổi lối sống khoa học và bền vững.

Thông tin liên hệ 

• Địa chỉ: 126/20 Nguyễn Duy Hiệu, Sơn Trà, Đà Nẵng
• Số điện thoại: 090 200 99 81
• Fanpage: https://www.facebook.com/p/Craft-cafe-100092554333936/ 

Đánh giá vị trí và địa điểm

Ẩn mình trong một con ngõ yên tĩnh tại địa chỉ 126/20 Nguyễn Duy Hiệu, Craft Cafe sở hữu một vị trí lý tưởng giúp khách hàng dễ dàng kết nối với nhịp sống năng động của quận Sơn Trà nhưng vẫn giữ được sự riêng tư tuyệt đối. Nhờ mạng lưới giao thông linh hoạt kết nối các trục đường chính, từ quán bạn chỉ mất chưa đầy 5 phút để di chuyển đến bãi biển Mỹ Khê thơ mộng hay các điểm tham quan biểu tượng như Cầu Rồng và Cầu Tình Yêu.

Điểm cộng lớn nhất của Craft Cafe chính là sự tương phản đầy thú vị giữa vị trí gần kề khu vực du lịch sầm uất và không gian nội khu tĩnh mịch như một “ốc đảo” riêng biệt. Lối vào nhỏ dẫn thực khách tách biệt hoàn toàn khỏi những tiếng ồn ào vội vã của đô thị, tạo nên một môi trường thư giãn đích thực. Bên cạnh đó, việc ghé thăm quán cũng trở nên thuận tiện hơn bao giờ hết với khu vực đỗ xe được sắp xếp ngăn nắp và sự đón tiếp nhiệt tình ngay từ cửa, giúp bạn tận hưởng khoảng thời gian riêng tư mà không phải lo lắng.

Hình ảnh và không gian quán 

Không gian của Craft Cafe được khơi nguồn cảm hứng từ phong cách Minimalism kết hợp cùng tinh thần “Cozy Aesthetic” đầy tinh tế, tạo nên một bản giao hưởng hài hòa giữa nét mộc mạc và hơi thở đương đại. Quán sử dụng bảng màu trung tính kết hợp cùng chất liệu gỗ trầm ấm, tạo nên một bầu không khí vừa sang trọng vừa gần gũi. Những ô cửa kính lớn được bố trí rộng mở không chỉ giúp tối ưu hóa ánh sáng tự nhiên mà còn tạo nên sự xóa nhòa ranh giới giữa bên trong và bên ngoài, mang lại một bầu không khí thoáng đãng và tràn đầy năng lượng tươi mới.

Tại khu vực trung tâm, quầy pha chế mở là tâm điểm thị giác, nơi thực khách có thể quan sát trực tiếp quy trình chế biến cà phê farm-to-table tỉ mỉ. Sự tinh tế trong cách sắp xếp nội thất giúp quán phân tách không gian một cách thông minh: từ những góc nhỏ riêng tư cho những ai cần sự tĩnh lặng để đọc sách, đến khu vực bàn dài được tối ưu hóa cho mục đích học tập và làm việc. 

Thực đơn và giá cả

CÀ PHÊ & TRÀ (COFFEE & TEA)
• Espresso: 30.000
• Coconut Latte (Vegan milk): 55.000
• Mushroom Cafe: 60.000
• Banana Coffee: 49.000
• Cappuccino: 40.000
• Coconut Cafe: 45.000
• Salt Cafe: 39.000
• Americano Cafe: 30.000
• Sữa Saigon: 30.000
• Cafe phin: 30.000
• Affogato Iced: 45.000
• Coffee Bạc Xỉu: 35.000
• Infused (Cinnamon, lemongrass, lemon): 39.000
• Teavana (Mint, lemongrass, lemon): 39.000
• Peach Tea: 45.000
• Ginger Tea: 35.000
• Hot Chocolate: 39.000

SINH TỐ & PROTEIN (ORGANIC SMOOTHIES & PROTEIN SHAKE)

• Da Nang (Pineapple, spinach, chia seed, oatmeal): 50.000
  • Refresh Buzz (Spinach, banana, ginger, almond milk, chia seeds): 55.000
  • Summer Time (Strawberry, raspberry, blueberry, blackberries): 65.000

PROTEIN SHAKE (ĐỒNG GIÁ 65.000)
• Lazy Bitch
• The Right Spot
• Pre Workout
• Reboost

FRESH JUICES (ĐỒNG GIÁ 45.000)
• Detox
• The Buzz
• Heartbeat
• Beauty Skin

BÁNH WAFFLE & PANCAKE

WAFFLE (GLUTEN FREE)
• Simple Waffle (Jam or fruits): 55.000
• Good Morning (Bacon, egg, tomatoes, veggie): 99.000
• Egg Fella (Potatoes waffle, bacon, eggs benedict, avocado): 110.000
• Hangover (Homemade peanut butter, banana, strawberry, chocolate): 95.000
• Caffeinhit (Coffee, ice cream, caramel, fruits): 85.000
• Banutella (Nutella, banana, whipped cream): 90.000
• Chocolate Abyss (Chocolate, banana, jam, cacao): 80.000
• Fuck Love (Homemade strawberry jam, fruits, whipped cream, cinnamon): 90.000

PANCAKE
• Happy Day (Scrambled eggs, bacon, butter): 110.000
• Caramelized (Caramel banana, sugar powder): 80.000
• Fruitariants (Fresh fruits, homemade jam): 80.000
• Butter Lover (Peanut butter, chocolate, banana): 90.000
• Creamy (Whipped cream, banana, jam): 95.000

Chất lượng và dịch vụ 

Điểm làm nên linh hồn của Craft Cafe chính là chất lượng cà phê và các món ăn được chăm chút tỉ mỉ. Hạt cà phê được tuyển chọn kỹ lưỡng và rang xay trực tiếp tại quán để đảm bảo giữ trọn vẹn hương tinh dầu và độ tươi mới nhất. 

Bên cạnh đồ uống, thực đơn Brunch chính là niềm tự hào của Craft Cafe với những lựa chọn giàu dinh dưỡng và đẹp mắt. Điểm đặc biệt nhất là các món ăn này đều được chế biến từ bột không chứa gluten, rất phù hợp cho những người ăn kiêng hoặc có hệ tiêu hóa nhạy cảm. Sự kết hợp giữa trái cây tươi theo mùa và các loại topping hảo hạng không chỉ tạo nên hương vị tuyệt vời mà còn mang lại giá trị thẩm mỹ cao cho mỗi phần ăn. 

Song hành cùng chất lượng ẩm thực là phong cách phục vụ chuyên nghiệp và thân thiện của đội ngũ nhân viên. Sự nhiệt tình và luôn sẵn lòng tư vấn về khẩu vị đã tạo nên một sợi dây gắn kết bền chặt giữa quán và khách hàng. 

Đánh giá của khách hàng

Đánh giá 1. “Không gian yên tĩnh, thức uống ổn. Hôm mình ghé chưa thử món ăn nên chưa đánh giá được phần đồ ăn, nhưng tổng thể khá dễ chịu để ngồi thư giãn.”
Đồ ăn:  5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5

Đánh giá 2. “Hôm nay mình order bánh Hangover và nước ép cà rốt, thật sự bất ngờ vì bánh thơm, xốp mềm, ăn cùng chuối rất ngon. Menu còn nhiều loại bánh hấp dẫn. Không gian nhiều cây xanh, yên tĩnh và có nhiều góc sống ảo cho các bạn trẻ.”
Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5

Đánh giá 3. “Đồ ăn và đồ uống ngon, giá hợp lý. Không gian yên bình, cô chủ siêu dễ thương. Một nơi rất đáng để ghé thử.”
Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5

Đánh giá 4. “Đồ ăn ngon và rất sạch sẽ. Nhân viên phục vụ chu đáo, không gian thoáng đãng, mát mẻ. Gần như không có điểm trừ.”
Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5

Đánh giá 5. “Nếu có dịp mọi người nên ghé thử. Không gian thoải mái, thoáng mát, nhân viên dễ thương và rất nhiệt tình.”
Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5

Đánh giá 6. “Mình uống cà phê dừa, công thức khác biệt so với nhiều nơi khác. Không gian nhiều cây xanh, rất yên tĩnh và mát mẻ. Chắc chắn sẽ quay lại.”
Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5

Đánh giá 7. “Mình ghé quán vào ngày 27 Tết âm lịch, quán khá vắng nên không gian càng yên tĩnh, rất hợp với người thích sự nhẹ nhàng như mình. Dù hơi trầm nhưng lại mang cảm giác thư giãn dễ chịu.”
Đồ ăn: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5

Đánh giá tổng thể: 9.5/10

Cảm nhận cá nhân của The Cups Coffee: Craft Cafe mang đến một trải nghiệm cân bằng giữa chất lượng sản phẩm và không gian thưởng thức. Từ cà phê được chăm chút kỹ lưỡng, thực đơn brunch lành mạnh đến không gian yên tĩnh, chỉn chu, mọi yếu tố đều hướng đến cảm giác thư giãn và bền vững. Đây là địa điểm phù hợp cho những ai tìm kiếm một quán cà phê để ngồi lâu, làm việc nhẹ nhàng hoặc tận hưởng những khoảng lặng đúng nghĩa giữa nhịp sống Đà Nẵng.

Câu hỏi thường gặp

1. Craft Cafe nằm ở đâu?
   Craft Cafe nằm tại 126/20 Nguyễn Duy Hiệu, quận Sơn Trà, Đà Nẵng, trong một con hẻm yên tĩnh, dễ tìm.
2. Không gian quán phù hợp với ai?
   Quán phù hợp với người cần không gian yên tĩnh để làm việc, đọc sách hoặc thư giãn.
3. Craft Cafe có phục vụ đồ ăn không gluten không?
   Có. Quán nổi bật với các món waffle và brunch gluten-free.
4. Menu có lựa chọn lành mạnh không?
   Có các món smoothie, protein shake, nước ép tươi và đồ uống sử dụng sữa thực vật.
5. Giá cả tại đây như thế nào?
   Mức giá tầm trung, tương xứng với chất lượng đồ uống và trải nghiệm.
6. Craft Cafe có chỗ đậu xe không?
   Quán có khu vực đậu xe gọn gàng, thuận tiện cho khách ghé thăm.

Craft Cafe là một minh chứng cho việc sự tử tế và chất lượng thực sự luôn có chỗ đứng vững chắc trong lòng khách hàng. Nếu bạn đang có chuyến khám phá Đà Nẵng và mong muốn tìm kiếm một buổi sáng nhẹ nhàng hoặc một buổi chiều thư giãn bên tách cà phê đúng nghĩa, đây chắc chắn là địa điểm không thể bỏ qua. Với triết lý kinh doanh bền vững và không gian đậm chất nghệ thuật, Craft Cafe hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những khoảnh khắc đáng nhớ và đầy cảm hứng giữa thành phố biển xinh đẹp.