Review OneSip Café & Co-working Space – 5 Đ. An Mỹ, Sơn Trà, Đà Nẵng

Không nằm trong nhóm những quán cà phê thu hút bằng hình ảnh hay concept, OneSip Cafe & Co-working Space chọn cách vận hành khá rõ ràng: ưu tiên không gian làm việc, kiểm soát tiếng ồn và giữ nhịp phục vụ ổn định cho những người có nhu cầu ngồi lâu. Chính cách tổ chức này giúp trải nghiệm tại quán diễn ra liền mạch, không bị gián đoạn bởi các yếu tố thường thấy ở những quán cà phê thiên về trải nghiệm ngắn.

Giới thiệu về quán

OneSip Café & Co-working Space là mô hình kết hợp giữa quán cà phê và không gian làm việc chung, được xây dựng với mục tiêu phục vụ những nhu cầu sử dụng mang tính thường xuyên. Thay vì tập trung vào các trải nghiệm ngắn, quán hướng đến việc tạo ra một môi trường có thể đáp ứng nhiều hoạt động khác nhau như học tập, làm việc cá nhân hoặc trao đổi nhóm nhỏ trong cùng một không gian.

OneSip không vận hành theo hướng tối ưu lượt khách hay thời gian quay vòng. Quán lựa chọn một mô hình phục vụ thiên về sự ổn định, với cách tổ chức không gian và quy trình vận hành được xây dựng để phù hợp cho các hoạt động sử dụng thường xuyên. Định hướng này giúp OneSip xác định khá rõ nhóm khách mà quán hướng đến, thay vì cố gắng đáp ứng đồng thời nhiều nhu cầu khác nhau.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 5 Đ. An Mỹ, Phường An Hải, Sơn Trà, Đà Nẵng
• Số điện thoại: 0965 754 901
• Fanpage: https://www.facebook.com/onesipcafe/

Đánh giá vị trí và khu vực xung quanh

OneSip Café & Co-working Space nằm trên đường An Mỹ, khu vực không quá xa trung tâm nhưng cũng không nằm trong các trục đường du lịch đông đúc. Việc này giúp quán giữ được sự yên tĩnh cần thiết, đặc biệt vào ban ngày – thời điểm nhiều người ghé để làm việc.

Từ các khu dân cư hoặc trường học lân cận, việc di chuyển đến quán khá thuận tiện. Xe máy có thể đậu trước quán hoặc khu vực gần đó, phù hợp với thói quen di chuyển của đa số khách địa phương. Vị trí này không mang lại cảm giác “đi chơi”, nhưng lại rất phù hợp cho mục đích ngồi lâu, tập trung và ít bị xao nhãng.

Không gian và cách bố trí

Không gian của OneSip Café & Co-working Space được thiết kế theo hướng tối giản, ưu tiên công năng hơn là hình thức. Quán không quá rộng, nhưng được chia khu khá rõ ràng giữa khu vực ngồi cà phê và khu làm việc.

Bàn ghế được sắp xếp gọn gàng, khoảng cách vừa đủ để tạo sự riêng tư cần thiết. Một số bàn dài phù hợp cho làm việc nhóm nhỏ, trong khi các bàn đơn hoặc bàn đôi phục vụ tốt cho người làm việc cá nhân. Ánh sáng trong quán chủ yếu là ánh sáng tự nhiên kết hợp đèn trắng dịu, không gây mỏi mắt khi sử dụng laptop trong thời gian dài. Bố cục nhìn chung yên tĩnh, ít âm thanh gây nhiễu, đây là điểm cộng lớn đối với mô hình co-working.

Thực đơn và giá cả

Café Italy

• Espresso: 30
• Americano: 32
• Latte: 40
• Cappuccino: 40

Café Việt

• Café đen (Black coffee): 28
• Café sữa (Coffee with condensed milk): 30
• Bạc xỉu (Coffee with condensed milk & fresh milk): 32
• Café muối (Salted coffee with non-dairy creamer): 35

Brewing Café

• Pour Over Classic: 50
• Pour Over Orange: 55
• Pour Over Citron: 55
• Cold Brew: 55

Signature

• Mây Sơn Trà (A special homemade recipe): 45
• Seasonal Drink (Evoke the joy of the season): 45

Chocolate

• Sô-cô-la kem mặn (Chocolate with non-dairy creamer): 40

Tea

• Trà vải (Black tea with lychee): 34
• Trà đào cam sả (Jasmine tea with peach, orange, lemongrass): 34
• Trà mật ong (Black tea with honey): 34

Juice

• Cam ép (Orange juice): 30
• Thơm (Pineapple juice): 30

Chất lượng và dịch vụ

Chất lượng đồ uống ở mức ổn định, vị dễ uống, không quá thiên về sáng tạo hay trình bày, mà ưu tiên sự nhất quán. Cà phê có vị đậm, giúp tỉnh táo để làm việc trong thời gian dài, còn các món trà và đồ uống không cà phê là lựa chọn phù hợp cho những ai cần sự nhẹ nhàng hơn.

Nhân viên tại OneSip Café & Co-working Space mang phong cách phục vụ nhẹ nhàng, không quá hình thức. Việc gọi món và phục vụ diễn ra khá nhanh, không làm gián đoạn quá trình làm việc của khách.

Một điểm đáng chú ý là quán giữ được sự yên tĩnh tương đối tốt, kể cả khi có nhiều khách. Nhân viên không tạo cảm giác thúc giục, khách có thể ngồi làm việc trong thời gian dài mà không bị làm phiền, một điều rất quan trọng với mô hình co-working. Wi-Fi ổn định, ổ cắm điện được bố trí hợp lý, đáp ứng tốt nhu cầu làm việc cơ bản.

Đánh giá khách hàng

• Quán đẹp và trang trí có gout. Điểm trừ duy nhất là hôm đó mình gọi nước cam ép không đường, các bạn pha loãng với nước lọc khá nhiều nên uống rất nhạt.

Đồ uống: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5

• Cafe ngon, quán thoáng, giá rẻ. Không gian lầu 2 rộng rãi làm việc hay học nhóm đều ok. Chủ quán rất thân thiện. Buổi sáng ngồi trước nói chuyện, nhâm nhi cafe khá chill

Đồ uống: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5

• Nếu bạn tới du lịch Đà Nẵng cần chỗ làm việc hãy tới đây vì tới 1 lần bạn sẽ ghé lại nhiều lần 🥰
  Có máy lạnh, có bàn dài, có ghế cao, có nước lọc 😚 Quán tuy đơn giản nhưng trải nghiệm work rất ok vì yên tĩnh 😌
  Giá nước hợp lý và anh chủ dễ thương cực.
  Ảnh biết nói tiếng Pháp nên nếu ai đang học có thể tới nói chuyện với ảnh bằng tiếng Anh + Pháp nè.
  Cần nhiều hơn là 1 quán cà phê như này ở ĐN ❤️

Đồ uống: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5

• Quán có 2 anh nhân viên, hoặc 1, mình k nhớ rõ, nhma cả hai đều nhiệt tình và lịch sự vô cùng.
  Quán thoáng mát, tầng 2 hơi nóng nên là khép cửa lại cho mát nhé. Nhma chả hiểu s quán hơi ít người tới, mong nhiều người biết tới quán hơn

Đồ uống: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5

• Bầu không khí quán rất yên tĩnh, tầng 2 rất rộng rãi, phù hợp để tổ chức Workshop hay họp mặt cùng với bạn bè. Chú chó rất dễ thương và hiếu khách

Đồ uống: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5

• Cà phê muối ngon ạ, mong Onesip có thêm ly size lớn 😀

Đồ uống: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5

• Quán rất chill và yên tĩnh. Phù hợp để làm việc.

Đồ uống: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5

• Thật mừng vì đã tìm thấy nơi này! Cà phê và matcha ngon tuyệt, lại còn là nơi lý tưởng để làm việc vì rất yên tĩnh. Chủ quán Sven và các nhân viên khác đều rất thân thiện, bạn có thể mang theo đồ ăn vì họ không phục vụ ở đây. Tôi rất thích cà phê muối.

Đồ uống: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5

• Quán cà phê dễ thương với không gian tầng trên rộng mở. Bên trong nó sáng sủa và sạch sẽ. Chúng tôi có matcha đá, sô cô la đá, latte, cà phê kem muối và cappuccino – tất cả đều ngon và có thể so sánh với những quán cà phê ngon hơn ở Melbourne. Cảm ơn bạn và nhóm OneSip đã làm việc rất tốt!

Đồ uống: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5

• Đến đó làm việc hai lần. Ngày thứ hai, quán bị mất điện nhưng chủ quán rất tốt bụng và liên tục xin lỗi mặc dù không phải lỗi của họ. Thậm chí còn mời tôi uống miễn phí nữa.
  Không gian thoải mái, đồ uống ngon. Tôi quên tên quán rồi, nhưng bạn nên thử món đặc trưng của quán.
  Mọi người rất thân thiện và còn có một chú chó dễ thương nữa chứ lol.
  Tôi sẽ giới thiệu quán này cho mọi người ở Đà Nẵng, đặc biệt là vì gần cầu Rồng. Quán nằm hơi khuất nên hơi xa đám đông ồn ào ngoài kia.

Đồ uống: 5/5 | Dịch vụ: 5/5 | Bầu không khí: 5/5

Đánh giá tổng thể: 8.5/10

Cảm nhận của The Cups Coffee:  OneSip Cafe & Co-working Space không phải là nơi dành cho những ai tìm kiếm trải nghiệm cà phê mang tính giải trí hay check-in. Thay vào đó, quán phù hợp hơn với những người cần một không gian để tập trung, làm việc và sử dụng thời gian một cách hiệu quả. Việc không chạy theo xu hướng giúp OneSip giữ được bản sắc riêng và duy trì tệp khách phù hợp.

Câu hỏi thường gặp về OneSip Cafe & Co-working Space

1. OneSip có phù hợp để làm việc dài giờ không?

Có. Quán được thiết kế hướng đến việc ngồi lâu, làm việc cá nhân hoặc nhóm nhỏ.

2. Không gian có yên tĩnh không?

Tương đối yên tĩnh, đặc biệt vào ban ngày. Phù hợp cho học tập và làm việc.

3. OneSip có phải quán co-working chuyên nghiệp không?

Quán không theo mô hình co-working trả phí chuyên sâu, nhưng đáp ứng tốt nhu cầu làm việc cơ bản.

4. Có cần đặt chỗ trước không?

Thông thường không cần, trừ khi đi nhóm đông hoặc vào giờ cao điểm.

Với cách vận hành nhất quán và nhóm khách mục tiêu cụ thể, OneSip Cafe & Co-working Space không cần tạo thêm điểm nhấn để gây chú ý. Quán gắn với thói quen sử dụng hàng ngày, nơi giá trị nằm ở việc khách quay lại, thay vì số lượt ghé qua. Chính sự ổn định này giúp OneSip duy trì được vị trí riêng với nhóm khách mà quán hướng đến.